Ritrova il piacere di…
Cucinare in casa
Cinquant’anni fa il cibo che mangiavamo era molto più naturale. Niente microonde, niente
piatti già pronti, niente fast food.
Cucinare in casa era la norma e si usavano prodotti stagionali, più naturali e freschi.
Mangiare era un atto semplice: le persone non venivano bombardate da sempre nuovi studi
scientifici e quindi non c’era l’assillo di cosa si dovesse mangiare e cosa no. Pensa invece a
quante volte ti siedi a tavola, osservi il piatto e pensi: ‘Dovrei mangiare più verdura’ o ‘Qui ci
sono troppi grassi/calorie/carboidrati’! Credi che tua nonna facesse lo stesso?
Sicuramente no: il cibo era fatto per essere mangiato, non studiato!
Come sono cambiate le nostre abitudini in questi cinquant’anni!
Ormai siamo schiavi del mangiare comodo:
- Pasti al microonde, pronti in pochi minuti
- Cibi congelati che non richiedono preparazione
- Pasti al ristorante per essere serviti e riveriti
- E poi, la scelta più semplice: cibo consegnato a domicilio,
- caldo e pronto da mangiare!
Se teniamo al nostro benessere a lungo termine, dobbiamo tornare alle cose semplici, bandire il cibo comodo e abbracciare abitudini alimentari naturali e salutari… e il modo migliore per mangiare sano è imparare a cucinare. È un passatempo utile che potrebbe allungarci la vita di diversi anni.
Scoprirai come interagiscono i cibi fra loro, imparerai a creare sapori fantastici e trascorrerai del tempo in pieno relax con amici e familiari davanti ad un pasto preparato in casa…
Si inizia con una buona ricetta
Non c’è bisogno di comprare una montagna di libri costosi: vai in libreria, cerca su Internet o chiedi ad amici e parenti di darti qualche ricetta che amano particolarmente. Se non hai alcuna dimestichezza in cucina e ti serve un aiuto sulle nozioni di base, iscriviti a un corso di cucina – non sarai abbandonato a te stesso!
Inoltre, esiste una grande abbondanza di trasmissioni di cucina, che di solito sono associate ad ottimi siti web dai quali è possibile scaricare le ricette.
Per dare al tuo corpo la migliore nutrizione possibile, scegli
ricette a base di ingredienti salutari, come ad esempio:
- Frutta fresca, insalata e verdure (preferibilmente di stagione) hanno un alto contenuto di fibre alimentari e nutrienti essenziali
- Gustosi carboidrati da cereali integrali: riso non brillato, grano saraceno, bulgur, miglio e pasta di farina integrale
- Carne magra: pollo, tacchino e cacciagione hanno il più basso contenuto di grassi saturi
- Pesce fresco: tra i più indicati: acciughe, pesci gatto, platessa, aringhe, sgombri, triglie, persico, merlani o naselli, salmoni, sardine, sogliole, calamari, trote, coregoni
- Molluschi e crostacei: tra i più indicati: vongole, granchi, gamberi, ostriche, capesante, gamberetti.
* Il bulgur è un alimento costituito da frumento integrale, grano duro
germogliato, che subisce un particolare processo di lavorazione.
I chicchi di frumento vengono cotti al vapore e fatti seccare, poi
vengono macinati e ridotti in piccoli pezzetti. Molto diffuso in
Oriente, il bulgur si trova principalmente nei negozi di alimentazione
biologica, di cibi etnici o più semplicemente in erboristeria
Suggerimenti:
- Per preservare i nutrienti, scegli ricette semplici che richiedono il minimo di preparazione e cottura.
- Compra verdura di stagione: probabilmente sono una produzione locale e costano meno!
- Chiedi alla nonna qualche lezione di cucina tradizionale e prova qualche ricetta del passato
Altri fattori che modificano il contenuto nutrizionale del cibo:
- Cuoci alla griglia, al forno o al vapore – la frittura nel grasso o nell’olio è il metodo di cottura meno salutare di tutti
- Sostituisci margarina, burro e lardo con olio di semi o d’oliva
- Attenzione con sughi e salse, che di solito hanno un alto contenuto di grassi, sale e zuccheri
- Riduci il sale; usa piuttosto erbe aromatiche fresche in abbondanza: sono molto più salutari e danno più gusto ai tuoi piatti
- Il pane va bene, ma con moderazione; scegli pane integrale, pane con farina macinata a pietra, pane d’avena o di segale.
Una dieta con una grande varietà di cibi aumenta
la probabilità di soddisfare il proprio fabbisogno
nutrizionale e rende i pasti molto più piacevoli!
Una volta scelta una ricetta sana, bisogna acquistare gli ingredienti.
Se ne hai la possibilità, diventa cliente abituale dei contadini che hanno una bancarella al mercato e del macellaio sotto casa.
I supermercati sono comodi e convenienti, ma avrai maggiori informazioni (più soddisfazioni e garanzia di prodotti freschi) parlando direttamente con i coltivatori e i macellai.
Se comunque vai al supermercato, evita il reparto dei cibi già pronti: potrebbero essere troppo invitanti!
Trova il tempo necessario per rendere la preparazione dei pasti gradevole e rilassante. Fai diventare la cucina un luogo di evasione e libera tutta la tua creatività: scoprirai il potere terapeutico di preparare piatti veramente sani e gustosi, per non parlare del piacere di vedere riunita a tavola tutta la famiglia e passare del tempo insieme di fronte ad un buon pasto preparato in casa.
Infine, se temi di avere nostalgia per le serate al ristorante, vale la pena ricordare che quando cucini in casa sai esattamente cosa mangi e quanto sia fresco e salutare.
I soldi risparmiati rinunciando a costosi ristoranti possono essere spesi per comprare ingredienti di qualità per il tuo nuovo e gratificante passatempo.
E quando le cose non vanno secondo i piani…
Ci saranno volte in cui non avrai il tempo o le energie per preparare un buon pasto in casa e giorni in cui non vedi
l’ora di arrivare al pasto successivo. Potresti anche essere alla ricerca di modi per perdere o controllare il peso.
La soluzione c’è ed è semplice:
Il Frullato e la barretta FORMULA 1 Sostituto del pasto, due fantastici prodotti che ti aiuteranno a seguire sempre una corretta nutrizione:
Formula 1 Sostituto del pasto
Cod. 0141
Formula 1 è un sostituto del pasto sano ed equilibrato in un semplice bicchiere; ideale a colazione, pranzo o cena!
Rapido e semplice da preparare, aggiungi del latte e agita o metti nel frullatore insieme alla tua frutta preferita.
Varietà e praticità – sei gusti nel formato in barattolo e due gusti nelle comode bustine monoporzione
Equlibrato – formulato per fornire un pasto sano e completo
Nutriente – alto contenuto di vitamine e minerali, per raggiungere più facilmente i livelli di assunzione giornaliera raccomandati (RDA)
Poche calorie – meno di 220 calorie, se preparato con latte
parzialmente scremato
Facile da digerire – elevato contenuto di fibre per favorire una buona digestione
Delizioso – puoi creare ricette tutte tue e soddisfare il palato con tutto quello che vuoi, dalla fragola al caffè!
Versatile – Per la perdita di peso, prendi due frullati al giorno; se invece vuoi soltanto controllare il tuo peso, gusta un
frullato al giorno. Formula 1 contiene proteine di soia, che aiutano a mantenere elevati livelli di energia, favoriscono una
prolungata sensazione di sazietà, aiutano a mantenere la massa magra nell’ambito di un programma di fitness, il che lo
rende un prodotto ideale per chi ama fare sport o è sempre in movimento! Le ricerche indicano che l’assunzione giornaliera di
almeno 25 grammi di proteine di soia, nell’ambito di un regime alimentare controllato e con un ridotto apporto di grassi saturi,
può aiutare a mantenere livelli equilibrati di colesterolo.
Formula 1 Barretta Sostitutiva del pasto
cod. 2669
Ovunque ti trovi, qualunque cosa tu stia facendo, puoi gustare una favolosa barretta sostitutiva del pasto al cioccolato!
È il modo più semplice per fare un pasto completo e ricevere i nutrienti essenziali di cui il tuo organismo ha bisogno:
-
Alto contenuto di fibre e proteine per un’intensa energia e per prolungare il senso di sazietà
-
207 calorie per barretta
-
Nutrienti essenziali per un pasto nutrizionalmente bilanciato
-
Ideale anche per i vegetariani
Per integrare la tua alimentazione, aggiungi Formula 2 Complesso multivitaminico e Multifibre:
Formula 2:
Cod. 3122
Per funzionare in modo adeguato, il corpo ha bisogno di tutte le vitamine e i minerali essenziali.
La mancanza di una determinata vitamina o minerale può portare ad una carenza nutrizionale.
Formula 2 contiene più di 20 vitamine e minerali per aiutarti a raggiungere più facilmente i livelli di assunzione
giornalieri raccomandati.
Multifibre:
Cod. 3114
È risaputo che le fibre hanno un effetto benefico sull’apparato digerente poiché accelerano il transito del cibo nel corpo
e coadiuvano l’eliminazione delle tossine. Studi scientifici indicano che la dieta occidentale è carente di fibre e che un
adulto ne consuma in media meno di 17g al giorno. L’apporto giornaliero raccomandato è di 24g-30g per ottimizzare il
processo digestivo. Multifibre è ricco di fibre solubili, che aiutano a modulare il transito intestinale del cibo e facilitano
il naturale processo di eliminazione di scorie e tossine.
Con i Sostituti del pasto Formula 1, frullato e barretta,
abbinati ad una dieta bilanciata ed ipocalorica ed ad uno stile di
vita sano ed attivo, puoi davvero raggiungere il TOP del benessere!
Il tuo piano per una vita di benessere inizia
oggi
La straordinaria gamma di prodotti Herbalife
scientificamente all’avanguardia per la nutrizione,
il controllo del peso e la cura della persona è
accompagnata da un servizio di assistenza clienti
personalizzato ed una garanzia ‘soddisfatti o rimborsati’
di 30 giorni.
Scarica Gratuitamente una copia del catalogo prodotti – “Clicca cui”
Distributori Indipendenti Herbalife
Consulenti del Benessere
Paola & Angelo
tel. 392 4162938
email: iltuobenessere@live.it
Blog: http://blog.libero.it/ILtuoBenessere/
Discussione
Non c'è ancora nessun commento.